超市有(you)很多免費的(de)(de)(de)塑料(liao)袋(dai)(dai),其中(zhong)既有(you)帶“把手”的(de)(de)(de)超薄(bo)塑料(liao)袋(dai)(dai),也有(you)卷(juan)(juan)成一卷(juan)(juan),即(ji)撕即(ji)用(yong)的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)塑料(liao)袋(dai)(dai)。這些塑料(liao)袋(dai)(dai)直(zhi)接接觸食(shi)(shi)物安全嗎?遼寧(ning)大學化學學院教授常懷春介紹,規范的(de)(de)(de)裝食(shi)(shi)品用(yong)塑料(liao)袋(dai)(dai)由聚乙烯(xi)制(zhi)成,是無毒(du)的(de)(de)(de),而一些由聚氯(lv)乙烯(xi)制(zhi)成的(de)(de)(de)塑料(liao)袋(dai)(dai)則是有(you)毒(du)的(de)(de)(de),不(bu)能用(yong)來(lai)裝食(shi)(shi)品。超薄(bo)、彩(cai)色塑料(liao)袋(dai)(dai)往往由回收廢舊塑料(liao)制(zhi)造,為掩(yan)蓋瑕疵而染(ran)色所使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)著(zhu)色劑中(zhong)含有(you)毒(du)物質,如果(guo)用(yong)來(lai)包裝食(shi)(shi)品,有(you)毒(du)物質會通過食(shi)(shi)品中(zhong)的(de)(de)(de)油脂滲(shen)透到(dao)食(shi)(shi)品中(zhong)。因此,顏色越(yue)深的(de)(de)(de)塑料(liao)袋(dai)(dai),越(yue)不(bu)宜拿(na)來(lai)裝食(shi)(shi)品。
除了看(kan)顏色外,裝(zhuang)食(shi)物(wu)的(de)(de)塑料袋最重要(yao)(yao)的(de)(de)是要(yao)(yao)有(you)(you)“QS”標(biao)志(zhi)。有(you)(you)這(zhe)個(ge)標(biao)志(zhi)的(de)(de)塑料袋經過高溫、接觸(chu)油(you)脂(zhi)性物(wu)質的(de)(de)試驗(yan),裝(zhuang)一(yi)些有(you)(you)油(you)有(you)(you)湯的(de)(de)高溫食(shi)物(wu)也可(ke)以(yi)。如果(guo)沒有(you)(you)這(zhe)個(ge)標(biao)志(zhi),則最好不要(yao)(yao)用來直(zhi)接接觸(chu)食(shi)物(wu),裝(zhuang)一(yi)些水果(guo)等(deng)有(you)(you)皮、無油(you)食(shi)物(wu)還可(ke)以(yi)。
鑒別有(you)毒的(de)塑料(liao)袋,可以燒一(yi)下。無毒的(de)塑料(liao)袋易燃,燃燒時像蠟燭一(yi)樣滴落(luo),有(you)石(shi)蠟味。有(you)毒的(de)不易燃,離火即熄,軟化(hua)能(neng)拉(la)成絲狀。